Notre Histoire

Ouvert en 2023, « Esencia » est un restaurant et une cave à vin qui se distingue par sa fusion exquise de la gastronomie franco-latine avec une dégustation de vins sélectionnés. Situé dans un espace où chaleur et élégance se côtoient, « Esencia » propose aux convives une immersion dans des saveurs uniques et des vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. La cuisine d’Esencia célèbre la riche diversité culturelle de l’Amérique latine et de la France, créant des expériences gastronomiques qui fascinent et ravissent.

Cave à vin

fusion de sabores de latinoamerica y francesa.

ver mas

Restaurant

fusion de sabores de latinoamerica y francesa.

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Tous les jours 12h00 - 15h00

Ce qu'ils pensent

Derniers avis

    
 
 
        
   Mylene Grisoni 
 22/02/2024
 
 
  Endroit agréable à quelques pas du centre ville. A découvrir
  
 
       
   Les Ateliers cuisine du monde by Cortese Occitanie 
 20/02/2024
 
 
  Les +
Bien situé au centre ville
Parking à côté
Bien indiqué
Entrée lumineuse
Accueil par Lauriane au top
Boutique existante
Décoration épuré avec des petits détails
Belle endroit pour découvrir des Vins, bières et rhum
Cuisine de coeur faites maison
L'entrée au thon incroyable gros coup de coeur ❤️
La viande basse température incroyable avec le gras aussi !
La cuisson de la viande parfaite
Carte simple et efficace
Proximité avec le chef et la cheffe serveuse ;) avec tous les conseils qui vont avec
Dessert tout choco super équilibré sur les textures, le sucre et les couches

Les -
Purée manque de beurre , de gourmandise d'onctuosité
Le "tian" de légumes manque le fromage en goût car tu l'as annoncé. Sinon très doux. Peut être trop doux ?
Dessert un peu petit pour 9 euros mais les portions suffise c'est très bien ça
Le dessert rhubarbe, normal, pas de découverte ni de goût qui surprend.

Suggestion
Dessert à 7.50 ? Sauf café gourmand ou plus de quantité pour 9 euros
Plus de sauce pour les viandes ça fera un plat plus gourmand

Ceviche je peux pas te dire moi j'aime pas vraiment, trop acide pour moi
Pareil pour les tomates je vois pas l'intérêt d'avoir une entrée de tomate mais ça c'est moi 🤣

Je vous recommande pour :
Une découverte fusion avec l'Amérique du sud
Un très bon repas entre amis ou en amoureux ou vous pouvez partager les plats
Conseil et dégustation pour le vin
Découvrir une cuisine créative de coeur
Endroit très agréable, détente, convivial
  
 
       
   Alexandra Malet 
 16/02/2024
 
 
  Fait maison très bon, accueil agréable, connaissances vin et mets fin et top. A recommander sans aucun souci
  
 
       
   Virginie Espoir 
 13/02/2024
 
 
  Très bonne découverte endroit à ne pas rater sur Montpellier service nourriture et vin au top que du fait maison sans chichi mais très agréable les patrons sont très sympa et vous conseille au mieux je recommande et reviendrai avec plaisir
  
 
       
   alex svetos 
 10/02/2024
 
 
  Cuisine à la fois originale (sans extravagance), goûteuse et généreuse.
Service très sympathique avec ça, rien à dire, ça vaut son prix !
Très bonne surprise pour moi en 2024 que ce restaurant.
  
 
       
   BERNARD BARDOU 
 04/02/2024
 
 
  Dans le cadre de la Semaine du vin 🍷 bio, nous sommes allés découvrir ce lieu juste derrière le Fbg Gambetta. C'est cosy, chaleureux,  accueil souriant par Lauriane,  jeune et talentueuse sommelière qui nous parle du Salon MILLESIME BIO,  de ses coups de cœur ❤️. Elle sait trouver les mots pour rendre l'univers du vin accessible à tous. Possibilité de déguster avant de commander au verre où à la bouteille.  Une belle sélection de vins bio, biodynamie et des tartines , du grignotage de qualité pour accompagner.
Un beau moment passé dans cet établissement où nous reviendrons.
  
 
       
   Nicolas M 
 23/01/2024
 
 
  Succulents  entrées, plats et desserts
La carte des vins et alcools est incroyable.
L'accueil est superbe !
  
 
       
   Patrice Bouley 
 22/01/2024
 
 
  Restaurant rare, comme on les aime!
Cuisine excellente avec des produits frais! Très bon accueil par la patronne qui nous fait découvrir des vins de petits producteurs !
Très bon rapport qualité prix!
Très très bon moment ! Je recommande fortement.
Nous y reviendrons avec plaisir!
  
 
       
   mathieu sabourin 
 19/01/2024
 
 
  Super découverte - très bon rapport qualité-prix. Belle sélection de vins! Et équipe très sympa.

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